फलों को कुचलने और दबाने वाले उपकरण मुख्य रूप से एक फीडर, एक समान कन्वेयर, एक दबाने वाली प्रणाली और एक स्वचालित नियंत्रण प्रणाली से बने होते हैं।आने वाली सामग्रियों की स्थिति के अनुसार, विभिन्न खिला विधियों और रोलर व्यवस्था संरचनाओं को डिज़ाइन किया जा सकता है।इस उपकरण का उपयोग न केवल फलों या औषधीय सामग्रियों को कुचलने और दबाने के लिए किया जा सकता है, बल्कि सब्जी निर्जलीकरण के लिए भी किया जा सकता है, जो सुखाने वाले उपकरण और परिष्कृत उपचार में प्रवेश करने के लिए बाद की सामग्री की स्थिति प्रदान करता है।